كاشف دخان الزيت: مراقبة دخان الزيت في الوقت الفعلي

كاشف دخان الزيت: مراقبة دخان الزيت في الوقت الفعلي

هل تعلم؟ يحتوي دخان زيت الطهي على أكثر من 300 مادة ضارة. المادة المسرطنة الرئيسية لسرطان الرئة هي DNP. تزيد كمية DNP التي نستنشقها أثناء تحضير الطعام في المطبخ 188 مرة عن تلك الموجودة في الهواء الطلق النقي! لا يستطيع الكثيرون تحمل الرائحة الكريهة لدخان الزيت على شعرهم، ولكن في الواقع، المواد الضارة في دخان الزيت أخطر بكثير.

إذن كيف يمكننا تقليل أبخرة المطبخ؟

1. غيّر طريقة طهي الزيت الساخن لطهي أسرع

لا تقم بتسخين الزيت بشكل مفرط، ويجب ألا تتجاوز درجة حرارة الزيت 200 درجة مئوية (الدخان المتصاعد من حوض الزيت هو الحد الأقصى).

2. زيت لا يحتاج إلى طهي متكرر

لا تستخدم الزيت بشكل متكرر لتوفير المال. على سبيل المثال، الزيت المستخدم في قلي الطعام مرات عديدة لا يحتوي فقط على مواد مسرطنة، بل إن الأبخرة الناتجة عنه تحتوي أيضاً على المزيد من المواد المسرطنة وهي أكثر ضرراً.

3. تجنب التلامس المباشر المفرط مع الأبخرة الزيتية

ارتدي مئزراً وأكماماً عند الطهي لتقليل مساحة التلامس بين الجلد والأبخرة الزيتية؛ بعد الخروج من المطبخ مع الدخان الزيتي الكثيف، نظفي وجهك وجسمك في الوقت المناسب لتقليل الوقت الذي يلتصق فيه الدخان الزيتي ببشرتك.

4. حاول استخدام طرق الطهي مثل التبخير والسلق والقلي.

قلل كمية الزيت الصالح للأكل.

5. يجب تهوية المطبخ بشكل متكرر

ينبغي تهوية المطبخ باستمرار، ويجب تركيب شفاط المطبخ في الوقت نفسه. يجب تشغيل الشفاط دائمًا أثناء الطهي.

6. التنظيف اليومي للمطبخ

بعد استخدام المطبخ، ستبقى بعض الدهون المتبقية، والتي يجب تنظيفها في الوقت المناسب.

7. استخدم بعض المنتجات الأخرى

يمكنك غلي بعض الليمون، ودع طعم الليمون يذيب الدخان. اغلي الشاي الأخضر مع الماء، واستخدم طعم الشاي الأخضر لتبديد الدخان الزيتي. اغلي بعض الخل واتركه يتبخر ببطء للتخلص من رائحة الدخان الزيتي.

على الرغم من أنه لا يمكن تبديد أبخرة الزيت بشكل كامل، إلا أنه يمكننا عادةً استخدام جهاز كشف أبخرة الزيت للكشف في الوقت الفعلي.

جهاز RS-LB-330 هو كاشف أبخرة زيت يعمل بنظام شفط المضخة، ويقيس تركيز أبخرة الزيت، وتركيز الجسيمات، وتركيز الهيدروكربونات الكلية غير الميثانية لمدة 24 ساعة. ولمعالجة مشكلة التركيب المعقد لأبخرة الزيت، صُمم مستشعر خاص، ويحتوي الجهاز على مضخة غشائية مدمجة، مما يُمكّنه من تحليل تركيز أبخرة الزيت والجسيمات بدقة عالية، وبالتالي مراقبة أكثر دقة. ويمكن ضبط ثلاث فترات تشغيل مستقلة. يُصدر الجهاز إنذارًا فقط عند تجاوز الحد المسموح به خلال فترة التشغيل المحددة، ولا يُصدر أي إنذار عند تجاوز الحد المسموح به خارج هذه الفترة.

يتكون جهاز كشف أبخرة الزيت المضخوخ من رأس أخذ العينات، ومحول تيار متردد، ومستشعر، ووحدة تحكم، ونظام مراقبة. يقوم رأس أخذ العينات بسحب غاز أبخرة الزيت إلى وحدة التحكم، ويراقب تركيز أبخرة الزيت، والجسيمات العالقة، ومجموع الهيدروكربونات غير الميثانية (NMHC) في الوقت الفعلي من خلال المستشعر الموجود في وحدة التحكم، ثم يرفع البيانات إلى وحدة المراقبة. أما مروحة العادم وجهاز تنقية أبخرة الزيت، فيتم مراقبتهما بواسطة محول التيار المتردد، حيث ينتظران حالة تشغيل المعدات الخاضعة للتحكم، ثم يرفعان البيانات إلى نظام مراقبة أبخرة الزيت.

يستخدم كاشف دخان الزيت ذو المضخة محول تيار مفتوح، مما يسمح بقياسه دون الحاجة إلى قطع كابل التسجيل أو كابل جهاز التنقية. وهو مزود بمستشعري تيار، ما يُمكّنه من تحديد ما إذا كانت المروحة وجهاز التنقية يعملان في الوقت نفسه. ويمكن ضبط قيمة إنذار تيار الكشف وفقًا لقدرة كل من المروحة وجهاز التنقية، ما يجعله مناسبًا لجميع أنواع المراوح وأجهزة التنقية.

يمكن توصيل كاشف دخان الزيت RS-LB-330 بمنصة مراقبة دخان الزيت السحابية عبر الإنترنت أو بمنصة سحابية أخرى. المنصة السحابية هي الخيار الافتراضي، وهي سهلة الإعداد. لا تحتاج إلى إنشاء خادم خاص بك. كل ما عليك فعله هو إدخال بطاقة بيانات أو بطاقة هاتف محمول في الجهاز، وسيقوم الجهاز تلقائيًا بتحميل البيانات إلى المنصة السحابية.

انقع القدر، صب الزيت، سخّنه، أضف المكونات وقلّبها، ثم قدّمها في الطبق... وراء هذه اللذة ثمنٌ صحيٌّ يدفعه كل من يُشرف على تحضيرها. أبخرة الزيت ضارة بصحتك، وسيساعدك جهاز الكشف على مراقبتها حتى لا تُسبّب هذه الأبخرة السرطان لعائلتك.

بإمكان شركة هونان ريكا للتكنولوجيا الإلكترونية المحدودة، في الظروف المناسبة، تبسيط العملية بأكملها، مما يُمكّن فريقك من تقديم عمل عالي الجودة في وقت أقصر.

إذا كنت تبحث عن خدمة ممتازة في المملكة المتحدة، فيمكنك التوجه إلى شركة هونان ريكا للتكنولوجيا الإلكترونية المحدودة. لديهم تقريبًا كل ما قد تحتاجه لأنظمة مراقبة البيئة الخاصة بك.

تُعد المنتجات عالية الجودة بمثابة دفعة هائلة عندما يتعلق الأمر بأفكار التسويق؛ إذ أن السماح للمصنعين المحتملين بوضع أنفسهم مكان العميل الراضي يقربهم خطوة واحدة من فهم فكرة حلول الاستشعار.

يكمن مفتاح حلول أجهزة الاستشعار في فهم مكان وجود مشكلة أو حاجة في أسواق معينة ومعرفة كيفية حلها.

يمكن تكييف حلول مستشعرات OEM للاستخدام في أي أنظمة مراقبة بيئية وهي مناسبة لمستشعرات OEM.