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O sensor de fumaça de óleo consegue eliminar a fumaça de óleo?
O sensor de fumaça de óleo consegue eliminar a fumaça de óleo?
A resposta é: Claro que não.
Quando se fala em sensores de fumaça de óleo, quem não entende do assunto pode pensar que se trata de algo como um exaustor de cozinha, cuja função é extrair a fumaça. Na verdade, o sensor de fumaça de óleo não serve para expelir a fumaça. Hoje, vou explicar alguns conceitos básicos sobre sensores de fumaça de óleo. A produção e os riscos da fumaça do petróleo. A principal fonte de fumaça de óleo é a cozinha, e uma grande quantidade desse vapor é produzida durante o processo de cozimento. Essa fumaça se difunde no ar e preenche todo o ambiente. A função da coifa é extrair essa fumaça e liberá-la no ar externo. A composição da fumaça de óleo é muito complexa, incluindo principalmente aldeídos, cetonas, hidrocarbonetos, ácidos graxos, álcoois, compostos aromáticos, ésteres, lactonas, compostos heterocíclicos, etc., como benzopireno, nitrosaminas voláteis e aminas heterocíclicas. Cozinhas domésticas emitem menos fumaça de óleo, enquanto a indústria alimentícia produz uma grande quantidade. Se os padrões não forem atendidos, haverá emissão excessiva. A fumaça de óleo emitida pela indústria alimentícia causa poluição ambiental. A fumaça de óleo emitida pela indústria alimentícia se difunde no ar na forma de fumaça. Partículas PM2.5, PM10 e compostos orgânicos voláteis (COVs) tornaram-se uma das principais fontes de poluição urbana, podendo facilmente causar doenças respiratórias como faringite crônica, rinite e traqueíte, representando um sério risco à saúde das pessoas. A fumaça da cozinha produzida pela indústria de alimentação gera grande poluição, se espalha por uma ampla área e possui forte dispersão em baixas altitudes. É uma importante fonte de PM2,5 em áreas urbanas e também uma área de monitoramento nacional crucial. Portanto, a aplicação de sensores de fumaça de óleo tornou-se uma solução viável para o setor de alimentação. sensor de fumaça de óleo O sensor de fumaça de óleo também pode ser chamado de monitor de fumaça de óleo ou transmissor de fumaça de óleo. Sua principal função é monitorar a concentração de fumaça de óleo. Com o desenvolvimento da indústria de alimentação, a emissão direta de fumaça proveniente desses estabelecimentos afeta seriamente o ambiente de vida dos moradores vizinhos e causa constantes controvérsias ambientais. A distribuição granulométrica das partículas da fumaça de óleo varia entre 0,1 e 10 micrômetros, caracterizando-se por tamanho reduzido e forte adesão. O sensor de fumaça de óleo utiliza o método de adsorção de alta pressão para coletar a fumaça e calcula quantitativamente sua concentração por meio da coleta de carga na placa de indução. O sensor pode ser instalado diretamente no tubo de exaustão da fumaça. Graças ao revestimento resistente a altas temperaturas e umidade, a sonda de coleta pode operar em ambientes com temperaturas acima de 80 graus. O sensor de fumaça de óleo possui um design compacto e geralmente consiste em um transmissor, uma linha de coleta e um cabeçote de amostragem. Ele é projetado especificamente para medir a concentração, portanto, não possui a função de extrair a fumaça. Aplicação de sensores de vapores de óleo na indústria de alimentação Como já mencionei, a principal fonte de grande quantidade de fumaça de óleo é a indústria de alimentação. Embora muitos estabelecimentos utilizem eletricidade ou gás para cozinhar, alguns restaurantes ainda queimam carvão ou usam fogões a lenha, o que produz mais fumaça de óleo e causa maior poluição ambiental. De acordo com as normas nacionais de emissão de poluentes na indústria de alimentação, a emissão de fumaça nesse setor se concentra em três períodos principais: manhã, tarde e noite. O sensor de fumaça de óleo pode funcionar continuamente por 24 horas. Instalado na tubulação, ele monitora a concentração da fumaça emitida indefinidamente e fornece informações para a tomada de decisões pela equipe do restaurante. Além disso, cantinas universitárias, cozinhas familiares, cozinhas de hotéis, cozinhas de restaurantes e outros locais, bem como alguns canteiros de obras com queima de carvão e áreas fabris, também precisam usar sensores de fumaça de óleo para monitorar a concentração.Para atingir esse objetivo, a Hunan Rika Electronic Tech Co., Ltd. construiu com sucesso uma base e infraestrutura sólidas para a fabricação de soluções de sensores.
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