Apa saja sumber kesalahan dalam proses pemantauan asap minyak? Bagaimana cara mengatasinya?

Apa saja sumber kesalahan dalam proses pemantauan asap minyak? Bagaimana cara mengatasinya?

Asap minyak terdiri dari gas minyak, tetesan minyak, dan kabut minyak. Ketika suhu asap minyak mencapai di atas 300℃, sejumlah besar radikal bebas dan peroksida lipid terbentuk, dan kelarutan lemaknya tinggi, sehingga mudah masuk ke dalam sirkulasi darah. Hal ini bersifat toksik bagi paru-paru, imunotoksik, karsinogenik, dan mutagenik bagi tubuh, serta dapat memicu kerusakan pada tubuh. Radikal bebas yang terbentuk merupakan salah satu dasar patologis kanker. Pada saat yang sama, beberapa bau menyengat yang dihasilkan selama memasak makanan dilepaskan ke lingkungan sekitar bersama dengan asap minyak, yang berdampak besar pada sistem pernapasan, organ penglihatan, dan kesehatan manusia. Pemantauan asap minyak sangat penting! Namun, dalam proses pemantauan harian, beberapa kesalahan pasti akan terjadi. Artikel ini menganalisis sumber-sumber kesalahan dalam proses pemantauan asap minyak dan mengusulkan solusi yang sesuai.

1. Sumber-sumber kesalahan dalam proses pemantauan asap minyak

Sumber kesalahan dalam proses pemantauan asap minyak terutama berasal dari dua hal, yaitu kesalahan yang terjadi dalam pemantauan lapangan, dan kesalahan yang terjadi dalam analisis eksperimental.

1.1 Kesalahan dalam pemantauan di lokasi

(1) Sumber kesalahan terutama berasal dari pengambilan sampel di tempat, dan pengambilan sampel di tempat harus representatif. Representativitas mengacu pada pengumpulan sampel yang valid pada waktu dan tempat yang representatif dan sesuai dengan persyaratan pengambilan sampel yang ditentukan. Sampel yang dikumpulkan dapat mencerminkan status sebenarnya dari sumber polusi. Namun, untuk beberapa restoran yang telah beroperasi, karena kondisi lokasi, seperti lokasi penyaring asap atau tinggi dan karakteristik geometris pipa pembuangan, personel pemantauan lebih sulit untuk beroperasi, dan proses pemantauan tidak dapat dilakukan secara ketat sesuai dengan prosedur operasi, sehingga hasil pemantauan menghasilkan kesalahan.

(2) Karena kondisi pemantauan di lokasi yang keras dalam kebanyakan kasus, minyak dapat terkontaminasi saat memuat dan membongkar nosel pengambilan sampel atau kartrid filter, sehingga menghasilkan hasil pengukuran yang tinggi.

(3) Penyaring asap minyak tidak dibersihkan dalam waktu lama, sehingga menyebabkan residu minyak berlebih pada cerobong dan pelat elektroda, yang mengakibatkan hasil pengukuran menjadi tinggi.

(4) Karena emisi asap minyak bersifat intermiten, ada kemungkinan dapur belakang tidak beroperasi selama periode pemantauan, yang dapat menyebabkan kesalahan pada hasil pemantauan.

(5) Sebagian kecil orang tidak memiliki kesadaran dan perhatian yang cukup terhadap pentingnya pemantauan, dan keliru percaya bahwa pemantauan hanya untuk memberikan data, sehingga mengakibatkan data pemantauan tidak representatif.

1.2 Kesalahan dalam analisis laboratorium

(1) Pengaruh karbon tetraklorida. Jika karbon tetraklorida mengandung pengotor dan kemurniannya tidak cukup tinggi, bentuk puncak kurva kalibrasi akan berfluktuasi, dan peralatan gelas akan terkontaminasi pada saat yang bersamaan, yang akan menyebabkan kesalahan pada hasil pengukuran. Akurasi hasil pengukuran gambar.

(2) Dalam proses pemindahan cairan pembersih, sejumlah kecil cairan terserap dan tertinggal di dalam selongsong PTFE, yang akan menyebabkan kesalahan pada hasil pengukuran.

(3) Kesalahan manusia yang disebabkan oleh peneliti selama operasi.

2. Langkah-langkah penanggulangan untuk mengurangi sumber kesalahan dalam pemantauan asap minyak

(1) Merenovasi perangkat pemurnian asap minyak di beberapa restoran yang telah beroperasi tetapi kondisi pemantauannya tidak cukup memadai. Untuk beberapa hotel baru dan yang diperluas, selain menerapkan sistem secara ketat, departemen persetujuan akan melakukan peninjauan ketat terhadap kondisi lokasi bersama dengan pihak konstruksi untuk memastikan rasionalitas dan pengoperasian pemasangan peralatan, dan mempersiapkan personel pemantauan lingkungan di masa mendatang.

(2) Standarisasi pengoperasian personel pemantauan di lokasi, tingkatkan kemampuan personel pengambilan sampel, dan pastikan keterwakilan dan keaslian sampel yang dikumpulkan. Gunakan sarung tangan sekali pakai saat mengganti nosel pengambilan sampel atau kartrid filter, dan keduanya harus bekerja sama untuk mengurangi kemungkinan kontaminasi minyak. Selain itu, disarankan agar unit yang diuji secara teratur melakukan perawatan dan pembersihan perangkat pemurnian asap minyak, yang di satu sisi dapat memastikan pengoperasian normalnya, dan di sisi lain juga dapat memastikan hasil pemantauan.

(3) Pilihlah reagen khusus yang diproduksi oleh produsen resmi, dan lakukan pemeliharaan serta kalibrasi instrumen dan peralatan yang digunakan di laboratorium secara teratur.

(4) Memperkuat pembangunan sistem stasiun. Menetapkan dan meningkatkan berbagai peraturan dan ketentuan, membangun sistem jaminan mutu pemantauan lingkungan yang lengkap, dan memastikan keakuratan dan keandalan data pemantauan. Melatih analis laboratorium untuk menganalisis sampel sesuai dengan spesifikasi teknis dan prosedur operasional, sehingga mengurangi kesalahan manusia.

(5) Memperkuat pelatihan dan pembelajaran bisnis, dan berusaha meningkatkan level bisnis personel pemantauan.

Hunan Rika Electronic Tech Co.,Ltd menyoroti perlunya menumbuhkan keterbukaan manusia terhadap inovasi teknologi.

Hunan Rika Electronic Tech Co.,Ltd menawarkan produk terbaik, layanan berkualitas tinggi, dan teknologi inovatif.

Dengan banyaknya saran dan kiat tentang berbagai solusi untuk masalah sensor OEM, sangat penting untuk mengetahui cara menemukan solusi sensor yang paling tepat dengan harga ekonomis.

Hunan Rika Electronic Tech Co.,Ltd harus mengadopsi teknologi baru dan prosedur internal untuk meningkatkan daya tanggap dan mengurangi biaya di masa mendatang.

Jika merek kita sukses dan konsisten, akan jauh lebih mudah untuk menarik pelanggan sejak awal dan mendorong mereka untuk membeli solusi sensor lebih lanjut.