Aplicación del registrador inteligente de temperatura y humedad en la logística de la cadena de frío de productos frescos

Aplicación del registrador inteligente de temperatura y humedad en la logística de la cadena de frío de productos frescos

El transporte de alimentos frescos en cadena de frío existe desde la antigüedad, y "Faith Laugh" sentó un precedente. Según el "Nuevo Libro Tang · Biografía de la concubina Yang Guifei": "La concubina es adicta al lichi, por lo que debe haber nacido con él. Se transmite a miles de kilómetros. El sabor no ha cambiado, y ha llegado a la capital". Tang Xuanzong Li Longji sonrió a Bo Hongyan. Se puede decir que fue un trabajo minucioso.

Hoy en día, comer lichis frescos no es nada fácil. Ahora la gente quiere comer salmón noruego, langostinos tigre negros tailandeses y pescado neozelandés. Aquí, tiene cajas de productos a su disposición. Esto se beneficia del sistema logístico de cadena de frío fresco. El transporte en cadena de frío acorta la distancia entre la mesa y el lugar de producción.

Al transportar productos frescos, generalmente se utilizan camiones refrigerados o vehículos de transporte con equipo de refrigeración para garantizar su frescura. Los métodos habituales de conservación de frutas y verduras también requieren embalajes como cajas de cartón y film plástico para minimizar la pérdida de frescura.

En el transporte de alimentos frescos, hay dos cuestiones principales a las que hay que prestar atención:

(1) El método de apilamiento de las mercancías transportadas. Debido a la irregularidad de la forma y la constitución de las frutas y verduras, así como a sus propias características, es necesario considerar el flujo de aire y la compresión de las mercancías al apilar estos productos frescos. Este tipo de problema también es un factor importante que afecta la actividad de los productos frescos y su pérdida.

(2) Monitoreo de temperatura de los vehículos de transporte. La diferencia de temperatura del vehículo durante el transporte afectará la actividad de los productos frescos, lo que provocará daños en la mercancía. Por lo tanto, durante el transporte, controlar la temperatura y la humedad de la cámara frigorífica del vehículo es fundamental para reducir la pérdida de productos frescos.

En el transporte de larga distancia o marítimo de alimentos congelados y refrigerados, es fundamental comprobar que la mercancía se encuentra en las condiciones de temperatura y humedad especificadas al recibirla. Los vehículos de transporte de cadena de frío actuales suelen utilizar registradores inteligentes de temperatura y humedad para monitorizar la temperatura y la humedad en el vehículo y proporcionar datos de transporte durante la entrega.

El registrador inteligente de temperatura y humedad COS-04 incorpora un sensor de alta precisión que mide la temperatura y la humedad, y cuenta con una función de almacenamiento propia que permite registrar hasta 80.000 datos de temperatura y humedad, mientras que la versión de alto rendimiento puede registrar hasta 260.000. El equipo cuenta con una pantalla LCD que muestra los datos de temperatura y humedad en tiempo real. Utiliza una batería de litio recargable de gran capacidad, que puede utilizarse durante un año con una sola carga, lo que facilita el transporte de personal.

El registrador inteligente de temperatura y humedad tiene una apariencia compacta, conveniente y flexible, y se puede instalar en el refrigerador o en el estante a voluntad, y no es fácil que se caiga.

El registrador inteligente de temperatura y humedad incorpora un zumbador y una función de alarma que detecta si se supera el límite. Configure con antelación los límites superior e inferior de temperatura y humedad de la mercancía transportada. Si se supera o se supera el límite, el dispositivo emitirá una alarma. Recuerde al personal de transporte que ajuste la temperatura y la humedad a tiempo. La frecuencia de grabación se puede cambiar automáticamente cuando el equipo emite una alarma para garantizar que los datos registrados reflejen fielmente los cambios ambientales. También puede configurar la función de inicio y fin de grabación para que, al utilizar varios registradores, todos comiencen y se detengan simultáneamente.

Después de llegar al destino, el registrador inteligente de temperatura y humedad se puede conectar a la computadora a través de un cable USB, y los datos almacenados en el dispositivo se pueden exportar a la computadora en formatos EXCEL/TXT/PDF para que el receptor los vea. Los datos en el proceso de transporte son convenientes para la posterior elaboración de informes y análisis de datos.

Para facilitar su uso en diversas situaciones, el registrador inteligente de temperatura y humedad se divide en dos tipos: con sonda integrada y con sonda de extensión. La sonda integrada es adecuada para entornos normales, mientras que la sonda de extensión es adecuada para entornos con alta humedad. El cable de la sonda se puede extender hasta 30 m.

El registrador inteligente de temperatura y humedad no solo se utiliza en la logística de la cadena de frío de alimentos frescos, sino que también permite monitorear y registrar la temperatura y la humedad de otros alimentos, medicamentos, productos químicos y otros productos durante el almacenamiento y el transporte. Se aplica a diversos eslabones de la cadena de frío del almacenamiento y la logística, como contenedores refrigerados, camiones refrigerados, paquetes refrigerados, cámaras frigoríficas, laboratorios, etc.

Requiere una gran inversión, por lo que es importante comprar con precaución.

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