Sistema de monitoreo de humos de aceite para catering, que hace que la supervisión de humos de aceite sea inteligente

El sistema de monitoreo de humos de aceite para catering hace que la supervisión de humos de aceite sea inteligente

Es pleno verano, y los restaurantes por todas las calles y callejones ofrecen comodidad a todos. Unas cuantas barbacoas, unos cuantos platos salteados y cangrejos de río son simplemente un "comedor nocturno" en verano. Aunque el patio de comidas es lo habitual en verano, ¡el humo no lo es!

La "solución a largo plazo" de los humos de aceite de cocina siempre ha sido un problema importante que ha afectado a los departamentos de protección ambiental. Debido a las numerosas lagunas y deficiencias en los métodos tradicionales de supervisión, es imposible resolver los problemas de contaminación y perturbación por humos de aceite desde la raíz. A partir de 2016, impulsados ​​por estrictos requisitos regulatorios y diversas políticas, se han implementado sistemas de monitoreo de humos de aceite de cocina en muchos lugares. Estos sistemas se pueden conectar a plataformas gubernamentales y permiten monitorear fácilmente los humos de aceite de cocina sin necesidad de visitar la empresa, lo que soluciona muchos de los problemas de supervisión anteriores. Estas lagunas han mejorado eficazmente la calidad del aire en la ciudad.

¿Qué es un sistema de monitoreo de humos de aceite?

El sistema de monitoreo de humos de aceite integra la monitorización, la recopilación y la transmisión de datos, desarrollado mediante tecnología de detección del Internet de las Cosas (IoT) y comunicación inalámbrica GPRS. Para satisfacer las necesidades del sector de la protección ambiental, se puede monitorizar en línea los indicadores de concentración de emisiones de humos de aceite de las empresas de catering, unificando los datos sobre el estado operativo de las instalaciones de tratamiento de humos de aceite y los datos de concentración, y proporcionando equipos especiales de monitoreo para el estado de las emisiones.

El sistema de monitoreo de humos de aceite basado en Internet + sensores y tecnología de comunicación resuelve el problema de muchas y dispersas empresas de catering, que no pueden contar a tiempo la concentración de emisiones, la limpieza del purificador y si el proceso de emisión está purificado o no.

En respuesta a la supervisión nacional de los humos de cocina en el sector de la restauración, muchas personas optan por utilizar monitores en línea de humos de aceite con bomba de succión. Estos monitores pueden medir la concentración de humos de aceite, la concentración de partículas y la concentración de hidrocarburos totales no metánicos (NMHC) en el tubo de escape de la cocina durante 24 horas ininterrumpidas. Sus características son las siguientes:

①Monitoreo en tiempo real de la concentración de humos de aceite, concentración de partículas y concentración total de hidrocarburos no metánicos, y establece el valor límite superior y alarma automáticamente cuando se excede el límite.

② Detecte si el ventilador y el purificador funcionan simultáneamente y configure el valor de alarma de corriente de detección según el tamaño del ventilador y el purificador. Algunos detectores utilizan un transformador de corriente de cuatro aperturas, que permite medir la corriente sin cortar el cable del ventilador ni del purificador.

③ Se puede configurar un período de tiempo de trabajo independiente, una alarma por sobrepasar el límite dentro del período de tiempo y ninguna alarma por sobrepasar el límite fuera del período de tiempo.

④Se puede conectar a una plataforma de monitoreo remoto para monitorear y monitorear datos en tiempo real.

5. Alto nivel de protección, puede trabajar al aire libre.

Cómo realizar el monitoreo de humos de aceite en línea

En pocas palabras, instale el detector de humos de aceite detrás del purificador de humos de aceite del equipo de catering. Una vez configurada, el dispositivo transmitirá los datos al sistema y accederá a él mediante una computadora o un teléfono móvil. Permite el monitoreo en línea de los humos de aceite.

El sistema de monitoreo de humos de aceite puede recopilar con precisión la concentración de emisiones de humos de aceite de las empresas de catering, así como los purificadores en el lugar, el estado operativo de los ventiladores, el estado operativo de la velocidad del viento de la tubería y otros parámetros para el monitoreo las 24 horas.

La plataforma en la nube integra datos multielemento in situ para lograr una monitorización centralizada. Permite monitorizar en tiempo real, es fácil de visualizar, emite alarmas cuando los datos superan el estándar y envía mensajes o correos electrónicos de alarma a los contactos designados. Además, cuenta con una función de registro de datos que permite clasificar y mostrar datos normales y por encima del estándar. La plataforma permite la clasificación de sitios y el análisis estadístico de datos para cada dispositivo, y proporciona un sólido soporte para la programación y la toma de decisiones de los departamentos competentes a todos los niveles.

El sistema de monitoreo en línea de humos de petróleo permite a los agentes del orden realizar un monitoreo dinámico y remoto de las emisiones de humos de petróleo sin tener que inspeccionarlos uno por uno, mejorando enormemente la precisión de la supervisión y la eficiencia de la aplicación de la ley.

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