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Charla ligera sobre el té: el sistema de control de temperatura y humedad en el almacén de té
Charla ligera sobre el té: el sistema de control de temperatura y humedad en el almacén de té
El té es una bebida saludable indispensable en la vida diaria. Las personas tienen exigencias muy altas en cuanto a la calidad del té, pero este se deteriora con facilidad y no es fácil de almacenar. Su manipulación durante el almacenamiento es muy difícil, lo que afecta fácilmente su calidad.
El té, al ser un producto seco, absorbe la humedad y tiene un olor peculiar en el ambiente. Durante el almacenamiento, la temperatura y la humedad son demasiado altas, lo que provoca un exceso de aminoácidos. Los polifenoles del té y otros componentes aceleran la oxidación, y las hojas de té se amarillean rápidamente y pierden su aroma original. Por lo tanto, son más susceptibles a la contaminación por olores peculiares, microorganismos dañinos y toxinas.
Normas de almacenamiento del té
Tomemos como ejemplo el té Pu'er. El té Pu'er se almacena en un almacén seco para evitar la humedad, pero no debe ser demasiado seco y requiere cierta cantidad de vapor de agua. Es recomendable mantener la humedad en el ambiente de almacenamiento entre el 45 % y el 65 %. Cuando la temperatura en el almacén de té se mantiene constante entre 24 °C y 25 °C, la actividad enzimática del té es óptima. Una temperatura demasiado baja o demasiado alta afectará los cambios en el té Pu'er. Durante el almacenamiento, la temperatura aumentará 1 °C. La velocidad de oscurecimiento se multiplicará por 3 y 5.
Para controlar el grado de cambios en la fermentación del té y garantizar la calidad del té, es necesario instalar un sistema de monitoreo de temperatura y humedad y un equipo de temperatura y deshumidificación en el entorno de almacenamiento de té para garantizar que la temperatura y la humedad del almacén cumplan con los requisitos para el almacenamiento del té.
Sistema de monitoreo de temperatura y humedad
El sistema de monitoreo de temperatura y humedad se compone de un equipo de monitoreo de temperatura y humedad, una plataforma en la nube para monitoreo ambiental y un equipo de control y deshumidificación de temperatura y humedad. El sensor de temperatura y humedad monitorea el aire del ambiente de almacenamiento en tiempo real. La temperatura y la humedad del ambiente se suben a la plataforma en la nube para que, cuando la temperatura y la humedad cambian, se puedan ajustar a tiempo.
El transmisor de temperatura y humedad RS-WS-ETH-Y incorpora una unidad de medición de alta precisión, autocalibrable in situ, con buena estabilidad a largo plazo y baja deriva. La sonda se extiende hasta 30 metros y cuenta con un alto nivel de protección. Además, la sonda se puede extender hasta la pila de té, lo que reduce las horas de manipulación manual para medir la temperatura y la humedad internas, reduce el consumo de mano de obra y garantiza el equilibrio relativo de temperatura y humedad dentro y fuera de la pila. Garantiza que el té se almacene siempre en un entorno relativamente estable.
Para facilitar a los usuarios la visualización de diversos datos ambientales en tiempo real y el control remoto del funcionamiento de los equipos, se ha lanzado el software de plataforma de monitorización de temperatura y humedad ambiental RS-RJ-K, que se conecta a la plataforma RS485 de la compañía. Los transmisores de humedad, los transmisores de red, etc., forman una red de monitorización de temperatura y humedad, con funciones de recopilación, registro y alarma de temperatura y humedad, y que permite la visualización de datos de planos de planta para facilitar la monitorización general.
El software de monitoreo admite visualización en tiempo real de múltiples terminales, los teléfonos móviles, tabletas o PC pueden acceder a la plataforma en la nube en cualquier momento para ver los datos de monitoreo en tiempo real, comprender rápidamente el estado operativo actual del equipo y pueden consultar y exportar datos históricos. Datos relacionados, el formato de exportación admite Excel, PDF, formato TXT, es una plataforma de software de monitoreo ambiental ampliamente utilizada en la industria de monitoreo de temperatura y humedad.
El impacto del sistema de monitoreo ambiental de temperatura y humedad en el almacenamiento del té
El sistema de monitoreo ambiental de temperatura y humedad recopila datos de temperatura y humedad en tiempo real del entorno de almacenamiento mediante sensores y los carga automáticamente al sistema de monitoreo ambiental. Esto soluciona las deficiencias del monitoreo manual, que no se puede realizar en tiempo real. Además, tanto el sensor como la plataforma de monitoreo permiten establecer los límites superior e inferior de los valores de temperatura y humedad. Gracias a la conexión remota, los administradores pueden controlar a distancia el funcionamiento de los equipos de ajuste de temperatura y deshumidificación mediante software de monitoreo ambiental, lo que permite evaluar mejor el entorno durante el almacenamiento del té, garantizando así una mejor calidad del mismo.
Hay productos mágicos en el mundo, y el té es un tesoro de plantas y árboles. Es muy famoso en el extranjero, y su reputación se refleja en la taza. ¡La gloria del té también! El té fuerte alivia el ánimo, el té suave nutre el espíritu. El té perfumado calma los intestinos, el té claro filtra el polvo del corazón. ¡La virtud del té!
Todos los días del año, hay alguna ciudad o pueblo en el mundo que está cambiando a sistemas de monitoreo ambiental.
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Nuestra empresa se especializa en la fabricación de soluciones de sensores, principalmente sistemas de monitoreo ambiental.
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