El sistema de monitoreo de humos de aceite abre una nueva forma de supervisión de humos de aceite

El sistema de monitoreo de humos de aceite abre una nueva forma de supervisión de humos de aceite

En los últimos años, con el desarrollo de la industria de la restauración, los humos de cocina producidos por este sector también han experimentado un rápido crecimiento. Actualmente, se consideran los tres principales causantes de la contaminación atmosférica, junto con los gases de escape industriales y de los automóviles, y una de las principales fuentes de contaminación que afectan al aire urbano. 1. La formación de humos de aceite consiste en una gran cantidad de sustancias producidas por el aceite comestible y los alimentos a altas temperaturas, que se emiten al aire en forma de humo, denominado humo de aceite.

Los humos de la industria gastronómica no solo afectan la calidad del ambiente, sino que también perjudican la salud humana. Los gases de escape aceitosos producidos al comer al aire libre pueden penetrar en el tracto respiratorio y causar enfermedades. En medicina, se denomina "síndrome de los humos de aceite". Los síntomas comunes incluyen pérdida de apetito, inquietud, aturdimiento, somnolencia y debilidad. Además, los humos de aceite siguen causando molestias. Según datos del Departamento Nacional de Protección Ambiental, las quejas sobre los humos de aceite están aumentando. Por lo tanto, es urgente corregirlos.

En la actualidad, el sistema de monitoreo en línea de humos de aceite se ha promovido y utilizado en Beijing, Shanghái, Suzhou, Guangzhou y otras regiones. Mediante el uso del sistema de monitoreo en línea de humos de aceite para lograr un control de humos de aceite "en la punta de la lengua". La ventaja del sistema de monitoreo en línea de humos de aceite es que la terminal se instala en el sitio de la empresa de catering, utilizando métodos de trabajo de monitoreo y reporte automáticos en línea en tiempo real, la sonda terminal de recolección del sistema de monitoreo en línea de humos de aceite se instala directamente dentro de la chimenea, y los datos recopilados se transmiten a través de GPRS / 4G. Se puede cargar a la terminal de administración de back-end para monitorear y comprender la concentración de emisiones de humo de aceite del usuario, y juzgar las emisiones del restaurante por el tamaño de los datos de concentración, y proporcionar soporte técnico para la aplicación de la ley y el autodiagnóstico del restaurante.

Para controlar la contaminación de los humos de cocina y mejorar la calidad del aire, en respuesta a la supervisión estatal de los humos de cocina en el sector de la restauración, se lanzó un sistema de monitoreo en línea de humos de aceite para monitorear en tiempo real las emisiones de estos humos. Este sistema se compone principalmente de un monitor en línea de desarrollo propio y una plataforma en la nube para dicho monitoreo. Se carga a la plataforma de monitoreo mediante GPRS/4G. Es un sistema de monitoreo en tiempo real que integra el monitoreo de humos de aceite, la recopilación y transmisión de datos.

El monitor en línea de humos de aceite utiliza principalmente el monitor en línea de humos de aceite con bomba de succión de la serie 320. Esta serie es la respuesta de nuestra empresa a la supervisión nacional del sector de la restauración y un diseño de un host para el monitoreo en línea de humos de aceite. El host puede medir la concentración de humos de aceite, partículas e hidrocarburos totales no metánicos (NMHC) en el tubo de escape de la cocina durante 24 horas y puede subir los datos a nuestra plataforma de monitoreo gratuita.

Ante la complejidad de la composición de los humos de aceite en el sitio de monitoreo, nuestra empresa ha diseñado un sensor especial que analiza la concentración de humos de aceite y partículas, lo que aumenta la precisión del monitoreo. El diseño razonable del circuito de gas garantiza un funcionamiento a largo plazo sin necesidad de mantenimiento, con un mantenimiento máximo cada seis meses.

Para evitar que el purificador o ventilador de la empresa no arranque, el host también puede recopilar dos señales de corriente a través de un transformador de corriente para supervisar si el purificador o ventilador arranca correctamente. Para facilitar la operación del instalador, la máquina cuenta con una pantalla táctil capacitiva de 7 pulgadas y una interfaz en chino simple y fácil de entender. El host cuenta con una interfaz de comunicación GPRS (4G opcional) que se puede insertar en una tarjeta estándar o una tarjeta IoT para la carga de datos, la cual se puede cargar donde haya señal de teléfono móvil.

Transfiera datos a la plataforma en la nube de monitoreo de humos de aceite en línea de nuestra empresa, diseñada específicamente para el monitoreo de humos de aceite mediante GPRS/4G. Esta plataforma puede implementarse en el servidor del usuario o en un servidor con potentes funciones. Se muestra en la página de la plataforma mediante mapas GPS, listas, íconos y curvas.

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