Мясо из национального заповедника — это «мясо зомби»? Регистратор температуры и влажности: Я не хочу нести эту кастрюлю.

Мясо из национального заповедника — это «мясо зомби»? Регистратор температуры и влажности : Я не хочу нести эту кастрюлю.

Недавно Министерство торговли опубликовало сообщение о том, что для эффективного наращивания потенциала экстренных поставок свинины из центрального резерва и более эффективного выполнения функции регулирования запасов свинины, 7 июля будет объявлен тендер на закупку 20 000 тонн замороженной свинины из национального резерва на 2021 год.

Термин «свинина национального резерва» часто встречается в поле зрения общественности. В супермаркетах специально открыли пункты продажи «свинины национального резерва». Цена на неё вдвое ниже обычной, и она продаётся по цене более десяти юаней за катти. По сравнению с ценой более 30 юаней за катти в то время, даже если государство объявляло о хранении резервного мяса, длительная заморозка вызывает у общественности опасения по поводу безопасности и качества свинины, и даже распространилось прозвище «мясо-зомби». Действительно ли «резервное мясо» означает «непитательное» и «с плохим вкусом», как это понимает общественность?

Что такое мясо из национального заповедника?

Национальный резервный запас мяса — это резервы живой свинины и замороженного мяса, созданные Министерством торговли во всех провинциях и городах страны. Это важный инструмент для реагирования на чрезвычайные ситуации и стабилизации колебаний цен на мясо. С начала весны этого года цены на свинину «бесконечно падают». Чтобы избежать непрерывных «качелей» в ценах или объемах свинины, государство будет стабилизировать рынок, размещая или храня часть мяса, что является средством регулирования.

Условия хранения мяса резерва

Согласно «Меры по контролю качества мяса, хранящегося в центральных резервах», повышение температуры должно быть стабилизировано в пределах 4°C. При этом срок хранения мяса, хранящегося в резервах, составляет 6 месяцев, но это не относится к свинине, замороженной в течение 6 месяцев. Эти меры постоянно обновляются в зависимости от объемов продаж свинины на рынке. Поэтому мясо, хранящееся в центральных резервах, которое мы видим на рынке, является свежезамороженным.

Сейчас лето. Высокая температура, вызванная жаркой погодой, создает благоприятные условия для микроорганизмов. В процессе хранения свежего мяса, если не уделять должного внимания контролю температуры, бактерии могут получить возможность проникнуть в него, что приведет к порче мяса. Для этого необходим прибор, способный постоянно контролировать температуру и влажность в холодильной камере. Как только температура превысит допустимую, персонал будет своевременно проинформирован, а всесторонний мониторинг и контроль позволят минимизировать потери качества мяса.

В соответствии с требованиями к температуре и влажности мясных продуктов во время хранения, регистратор температуры и влажности серии RS-WS-N01-6 оснащен большим ЖК-дисплеем и использует оригинальный высококачественный измерительный блок температуры и влажности, импортированный из Швейцарии, с внутренним модулем сигнализации (зуммер или реле), оповещающим о превышении или снижении температуры и влажности, обнаруженных датчиком; поддерживает вывод сигнала RS485, стандартный протокол связи MODBUS-RTU, максимальное расстояние связи может достигать 2000 метров; также имеет функцию автоматической записи температуры и влажности, двойное управление верхним и нижним пределами температуры и влажности, ограничения на свободную настройку и другие функции. Это превосходный интеллектуальный промышленный регистратор температуры и влажности. Он также может использоваться в производственных цехах, компьютерных залах, складах и других помещениях в логистике холодовой цепи, для биологических продуктов, специализированных складов и здравоохранения для круглосуточной записи и мониторинга данных о температуре и влажности.

Причины выбора регистратора температуры и влажности серии RS-WS-N01-6:

1. Высокоточный датчик

Для обеспечения высокой точности измерений и помехоустойчивости датчика используется оригинальный высококачественный измерительный блок температуры и влажности, импортированный из Швейцарии. Датчик обеспечивает контроль температуры и влажности в холодильных камерах.

2. Разнообразные методы оповещения

Встроенный вспомогательный модуль сигнализации (зуммер или реле) позволяет реализовывать сигналы тревоги о превышении и понижении температуры, а также влажности, контролируемые датчиком. Когда значения температуры и влажности превышают заданные пороговые значения, облачная платформа мониторинга окружающей среды может предложить такие способы оповещения, как пейджинговая связь, звуковая и световая сигнализация, SMS-сообщения, телефонные звонки, электронная почта и т. д., чтобы своевременно уведомить персонал о необходимости корректировки температуры и влажности, зарегистрировать событие, вызвать службу для анализа и в кратчайшие сроки минимизировать потери вкуса и питательных веществ мяса.

3. Мощная функция хранения данных

Внутренняя память предназначена для записи данных о температуре и влажности, подлежащих мониторингу в режиме реального времени, и может хранить до 65 000 групп данных. Это удобно для персонала, позволяя анализировать данные о температуре и влажности за прошедший период и создавать более подходящие условия для хранения информации.

4. Дистанционная настройка различных параметров.

Благодаря облачной платформе для мониторинга окружающей среды, предоставляемой нашей компанией, персонал может удобно удаленно контролировать температуру и влажность в холодильном складе; при этом температуру и влажность можно отслеживать непосредственно на облачной платформе. Можно устанавливать верхние и нижние пределы параметров сигнализации, время и дату, а также другие параметры.

5. Сетевая система мониторинга температуры и влажности

Данное устройство поддерживает установку нескольких сетевых систем мониторинга температуры и влажности, всего можно установить до 254 таких систем. Подключите главный блок мониторинга окружающей среды через интерфейс RS485 и загрузите полученные данные на облачную платформу мониторинга окружающей среды для обеспечения круглосуточного мониторинга в режиме реального времени.

Регистратор температуры и влажности может контролировать температуру и влажность в холодильных камерах для хранения свинины; интеллектуальный регистратор температуры и влажности может отслеживать необходимые данные в любое время и в любом месте. В эпоху «свободы в отношении свинины» верните себе национальное мясо-резервуар и попробуйте его: «Ну, это так вкусно!»

Итак, «вы сегодня ели свинину?»

Компания Hunan Rika Electronic Tech Co., Ltd. признана одним из ведущих производителей в Китае. Доверьтесь нам и сделайте Hunan Rika Electronic Tech Co., Ltd. своим поставщиком сенсорных решений. Наша продукция принесет вам большую экономическую выгоду.

Компания Hunan Rika Electronic Tech Co., Ltd. достигнет этого, превосходя ожидания своих клиентов, одновременно экономя ресурсы и сохраняя качество окружающей среды.

Компания Hunan Rika Electronic Tech Co., Ltd. также предлагает широкий ассортимент продукции в качестве сенсорных решений.

В исследовании компании Rika Sensors, сосредоточенном на трех ключевых элементах — процессе, людях и технологиях, — авторы обнаружили, что люди из двух, казалось бы, противоположных культур способны работать вместе в проектной среде, дополняя друг друга и получая взаимную выгоду для достижения взаимовыгодного результата.