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¿Supervisión centralizada de alimentos en cadena de frío? Sistema de monitoreo de temperatura y humedad para ayudar.

¿Supervisión centralizada de alimentos en cadena de frío? Sistema de monitoreo de temperatura y humedad para ayudar.

Recientemente, la importación de alimentos refrigerados ha provocado epidemias en muchas zonas de China. Para prevenir la importación de la epidemia, el Ayuntamiento de Jinan emitió oficialmente el 2 de diciembre el "Aviso sobre la Activación del Almacén Especial para la Supervisión Centralizada de Alimentos Refrigerados Importados en Jinan". El certificado de cuarentena, la lista de carga, el certificado de registro de desinfección y otros documentos pertinentes se incluirán en la supervisión centralizada y la gestión del almacén especial. Tras la prueba de ácido nucleico y la aprobación completa de la desinfección, el almacén podrá ser liberado.

En la sociedad actual, el Internet de las Cosas se desarrolla rápidamente y se transportan todo tipo de materiales por todo el mundo. El transporte es largo, tanto en distancia como en tiempo. Por lo tanto, para garantizar la frescura de los productos y evitar su deterioro durante el transporte, se adopta el transporte en cadena de frío para garantizar su calidad. El almacenamiento en frío es fundamental como centro operativo del transporte en cadena de frío.

Además, la producción y el procesamiento de alimentos congelados y refrigerados, así como los diversos procesos de transporte y almacenamiento, exigen un control de temperatura y humedad extremadamente alto. Además, debido a la necesidad de entrega, las fluctuaciones de temperatura causadas por cambios ambientales, una vez que exceden el rango de control, pueden provocar cambios en la calidad de los alimentos. Por lo tanto, la monitorización en tiempo real del entorno de transporte y almacenamiento de alimentos se ha convertido en un medio necesario para garantizar su calidad.

Sistema de monitoreo del ambiente de almacenamiento frigorífico de alimentos

Atiende la tendencia general de almacenamiento inteligente y no tripulado, el uso racional de equipos de control de temperatura inteligente, sistema de reconocimiento de información, sistema de control de temperatura automático y otras aplicaciones inteligentes para crear un entorno de almacenamiento frigorífico de alimentos. El sistema de monitoreo puede realizar un monitoreo remoto en tiempo real del almacenamiento frigorífico a través de la recopilación, carga, análisis y almacenamiento de datos en tiempo real.

La composición del sistema de monitoreo de almacenamiento frigorífico de alimentos

1. Transmisor de temperatura y humedad: Monitorea los datos de temperatura y humedad en la cámara frigorífica. El rango de medición es de 0 a 40 °C y de -70 a 0 °C (opcional). El error máximo permitido es de ±0,5 °C y la alta precisión de la medición previene problemas de calidad de los alimentos causados ​​por cambios de temperatura.

2. Detector de infrarrojos: detector de infrarrojos pasivo de alta estabilidad, cuando un intruso ingresa, detecta automáticamente las actividades humanas en el área y emite alarmas, lo que garantiza de manera efectiva la seguridad del almacenamiento frigorífico.

3. Alarma de falla de energía; identifica automáticamente la red eléctrica externa y realiza la detección de falla de energía, una vez que se corta la energía, alarma inmediatamente.

4. Alarma de sonido y luz: cuando los datos exceden el límite, se emitirá una alarma de sonido y luz para notificar al gerente.

5. Host de monitoreo ambiental: Los datos se recopilan y se cargan en la plataforma de monitoreo ambiental , compatible con múltiples métodos de transmisión, como RS485, Ethernet y GPRS. Además, permite almacenar datos tras un corte de energía y cargarlos tras el restablecimiento del suministro.

Plataforma en la nube

La plataforma en la nube de monitoreo ambiental permite visualizar y analizar diversos datos, como la temperatura y la humedad de un almacén, en tiempo real. Es compatible con computadoras y aplicaciones móviles. Puede iniciar sesión para ver la gestión de diversas maneras y, de forma remota, controlar el funcionamiento del equipo y la configuración de parámetros relacionados. También puede conectarse a una cámara de monitoreo para monitorear las condiciones del almacén frigorífico en tiempo real. La plataforma puede consultar datos históricos y exportarlos, lo cual facilita su uso posterior.

Ventajas del sistema de monitoreo de temperatura y humedad de almacenamiento frigorífico de alimentos

Monitoreo las 24 horas: El equipo de monitoreo recopila los valores de temperatura y humedad del almacén frigorífico en tiempo real durante 24 horas y los sube automáticamente a la plataforma en la nube a intervalos regulares. El administrador puede monitorear remotamente a través de la plataforma en la nube.

Alarma inteligente: El dispositivo puede configurar los límites superior e inferior de temperatura y humedad. Si los datos superan el límite o se corta la alimentación, la alarma sonora y luminosa se activará de inmediato y enviará la información al administrador a través de la plataforma, SMS, timbre, etc. Al mismo tiempo, el equipo correspondiente realiza la refrigeración y otros procesos.

Almacenamiento de datos históricos: Almacena automáticamente todos los datos históricos recibidos y los registros de alarmas por exceso de límite. Los datos de la plataforma se pueden almacenar durante dos años. Admite análisis y exportación de curvas de datos. El formato de exportación es compatible con TXT, PDF y Excel, y se puede imprimir.

Debido al desequilibrio entre la oferta y la demanda interna, solo podemos satisfacer la creciente demanda del consumidor interno mediante importaciones. Una prohibición generalizada de la importación de alimentos refrigerados provocará inevitablemente el caos en el mercado interno, por lo que solo podemos pasar las inspecciones y cuarentenas pertinentes. Supervisar estrictamente las inspecciones y aislar el virus al máximo posible. Al mismo tiempo, debemos fortalecer la concienciación sobre la prevención de la inocuidad alimentaria desde una perspectiva científica y evitar el pánico.


Hunan Rika Electronic Tech Co., Ltd. muestra cómo un diseño de mercado eficaz puede fomentar la participación, reducir los juegos y agregar información para mejorar la liquidez, la eficiencia y la equidad en los mercados.

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Muchos propietarios de empresas y profesionales utilizan servicios como Hunan Rika Electronic Tech Co., Ltd para mantenerse a la vanguardia de la industria manufacturera, monitorear la calidad de los productos y estar atento a los competidores.

Esto es crucial cuando necesita mantener información innovadora en la solución de sensores.

La solución de sensores ofrece la oportunidad de mejorar la fabricación y la recopilación de datos del producto, así como la retroalimentación directa, lo que permite a las empresas comprender mejor su base de consumidores y responder en consecuencia.

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